Cách làm kẹo kéo

Nguyên liệu:

  • Đường trắng 250 gr
  • Đậu phộng rang 100 gr
  • Nước lọc 1 chén 
  • Chanh 1 miếng 
  • Dầu ăn 1 muỗng cà phê

Cách làm:

Nấu nước đường

Đặt nồi lên bếp, chờ khoảng 5 phút cho nồi nóng rồi đổ vào 1 chén nước lọc cùng 250gr đường, khuấy thật đều tay để tránh đường bị khét.

Khi đường bắt đầu sủi bọt tăm và dần sánh đặc lại thì vắt 1 miếng chanh đã chuẩn bị sẵn vào nồi để tránh hiện tượng lại đường.

Nặn kẹo kéo

Phết dầu ăn lên bề mặt chảo, cho hỗn hợp vào chảo rồi đợi cho đường thật nguội để tiến hành nặn kẹo kéo.

Khi đường đã nguội, bắt đầu công đoạn kéo đường. Kéo liên tục cho đến khi đường chuyển hoàn toàn thành màu trắng sữa và cứng lại.

Cán dẹp phần kẹo vừa kéo xong, sau đó cho toàn bộ đậu phộng rang vào làm nhân rồi cuốn lại. Bạn có thể đập dập phần kẹo để làm vỡ đậu phộng bên trong ăn sẽ ngon hơn.

Có thể bạn quan tâm:


Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

10 câu đố vui hay

Câu 1: Bỏ ngoài nướng trong, ăn ngoài bỏ trong là gì? Đáp án: Nướng bắp ngô. Câu 2: Bà đó bả chết bả bay lên trời. Hỏi bà ấy chết năm bao nhiêu tuổi và tại sao bà ấy chết? Đáp án: Bà đó là bò đá - bò đá bả chết, bả bay là bảy ba - bà ấy chết năm bà ấy 73 tuổi! Câu 3: Lịch nào dài nhất? Đáp án: Lịch sử. Câu 4: Con gì ăn lửa với nước than? Đáp án: Đó là con tàu. Câu 5 Con đường dài nhất là đường nào? Đáp án: Đường đời. Câu 6: Con kiến bò lên tai con voi, nói gì với con voi mà ngay tức khắc con voi nằm lăn ra chết? Đáp án: Nói là em đã có thai với anh rồi! Câu 7: Cái gì đen khi bạn mua nó, đỏ khi dùng nó và xám xịt khi vứt nó đi? Đáp án: Than. Câu 8: Có 1 chiếc thuyền tối đa là chỉ chở được hai người, nếu thêm người thứ 3 sẽ bị chìm ngay lập tức. Hỏi tại sao người ta trông thấy trên chiếc thuyền đó có ba thằng Mỹ đen và ba thằng Mỹ trắng ngồi trên chiếc thuyền đó mà ko bị chìm? Đáp án: Bởi vì trên chiếc thuyền đó sự thật là có đúng 2 người đi. Đó là ba của thằng Mỹ đen và ba của thằng Mỹ...
Đọc thêm

3 món ăn bổ dưỡng

3 món ăn bổ dưỡng cho người bệnh: 1. Bò hầm nấm Món bò hầm nấm cũng là một món ăn giàu dinh dưỡng để bạn trổ tài đấy nhé. Thịt bò được hầm mềm ngọt, kết hợp với nấm và cà rốt đầy dinh dưỡng, phần nước hầm có vị thanh thanh ngọt ngọt vô cùng dễ ăn. 2. Cá chép hấp Cá chép được biết đến là một trong những loại cá có hàm lượng dinh dưỡng cao, thịt cá mềm ngọt thường được sử dụng để bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu, em bé nhỏ. Đặc biệt, sử dụng cá chép để chế biến những món ngon chăm sóc người bệnh cũng vô cùng thích hợp đó nha. 3. Yến chưng Một trong những món ăn bổ dưỡng nhưng cũng khá là đắt đỏ mà bạn có thể nghĩ ngay đến chính là yến chưng. Tổ yến được chưng với đường phèn, táo đỏ, hạt sen hay lê thơm lừng. Khi ăn cảm nhận được vị ngọt tạo thêm mùi thơm với lá dứa hoặc bạn có thể cho thêm ít gừng vào, sợi yến mềm. Có thể bạn quan tâm: https://sallatunturinkoulu.purot.net/profile/quanlykhachsan https://www.voubs.com/user/quanlykhachsan-edu/218944/fullinfo http://www.croquet.no/phpbb/profile...
Đọc thêm

Cách làm bắp xào

Nguyên liệu: 3 trái bắp non 30 gram bơ 1 ít hành lá 30 gram tép khô 1 ít ớt bột, nước mắm, muối, mì chính Cách làm: Bước 1: Ngô rửa sạch tách hạt để ráo nước Bước 2: Hành cắt nhỏ, tép rửa sạch để ráo Bước 3: Cho bơ vào trong chảo cho đến khi tan thì cho hành, bắp vào đảo lên trong 2 - 3 phút Bước 4: Tiếp đến cho tép, ớt bột, mắm, muối mì chính vào xào khi bắp mềm, nước trong chảo khô thì tắt bếp Có thể bạn quan tâm: http://foxsheets.statfoxsports.com/UserProfile/tabid/57/UserID/73167/Default.aspx http://aldenfamilydentistry.com/UserProfile/tabid/57/userId/389839/Default.aspx https://www.bigpictureclasses.com/users/quanlykhachsan https://usersite.datalab.eu/UserProfile/tabid/209/userId/54858/language/hr-HR/Default.aspx http://agarioforums.net/member.php?action=profile&uid=78586 http://www.print3dforum.com/member.php/21003-quanlykhachsan http://bioimagingcore.be/q2a/user/quanlykhachsan https://www.beqbe.com/p/quanlykhachsan https://www.pokecommunity.com/member.php?u=1007358 https://s...
Đọc thêm